英国对果汁和乳饮设定减糖目标

时间:2018年06月06日    信息来源:食品商务网 【字体:

  当前英国的果汁和乳制饮品免征糖税——但英国公共卫生部已针对这类产品提出减糖目标,并且表示减糖进展会被纳入2020年乳饮是否免征糖税的评价体系。
  英国公共卫生部制定的新减糖准则属于政府遏制儿童肥胖计划的一部分。减糖产品除预包装饮品外还包括餐馆、咖啡馆和快餐店售出的相关饮品,预计奶昔、含糖咖啡、热巧克力、果汁和沙冰都将遵守减糖准则。
  至2021年年中,英国政府希望饮料行业能达到以下目标:
  果汁制饮品(100%果汁或蔬菜汁除外)含糖量减少5%;
  将单一场景中摄入的果汁(包括混合果汁、沙冰和单一果汁)热量限定至150卡路里;
  乳制饮品(以及包括大豆、燕麦、大麻籽和坚果在内的代乳品)含糖量减少20%,并且将可能在单一场景中摄入的产品热量限定至300卡路里。
  英国公共卫生部建议,达成这些目标的方法有减少产品糖分、单份产品减量或者推广低糖产品。
  果汁:已经成为儿童10%糖摄入来源
  果汁喝乳汁饮品因为其营养价值而免于英国软饮料业征税。然而英国公共卫生部表示,这两类产品同样在减糖中扮演着重要角色。仅果汁这一项就占了4-18岁人群日常糖摄入量的10%。
  总体而言,当前儿童的糖摄入量比建议摄入量高出两倍之多。
  英国公共卫生部营养师Samantha Montel说:“奶昔、热巧克力和果汁饮品会对儿童摄入糖分造成重大影响。摄入过多的糖是儿童小学升学后超重、肥胖和蛀牙的主要原因之一。”
  “要减少人们购买和摄入的糖分,饮料业在帮助解决这一问题上起着关键作用。我们已经看到行业释放的积极信号,并且希望能进一步上升到解决这一难题。”
  英国公共卫生部建议公众限制果汁或沙冰每日饮用总量在150毫升——并且仅随餐饮用——保持习惯。一日五顿水果蔬菜,则150毫升的果汁或沙冰可视为其中一顿的最大摄入量。
  另据消息,英国公共卫生部向食品行业提出至2020年将大批食品类产品含糖量减少20%。

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