乳业科技新闻列表：

“数智伊利”亮相2024博鳌亚洲论坛全球健康论坛

2024年08月04日

7月16日至18日，以“健康无处不在——可持续发展的2030时代”为主题，博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会在北京国家会议中心举办。伊利作为健康食品行业的领军企业... [详细]

年产7200吨羊奶粉的智能化数字新工厂正式建成投用

2024年08月04日

近日，昆明龙腾生物乳业有限公司高标准信息化、智能化数字新工厂正式建成投用。作为云南第一家将羊奶由土特产品转变为标准化规模化绿色食品的企业，龙腾乳业二期新... [详细]

明一集团添加新一代OPO、乳脂球膜，亲然奶粉给宝宝恬然守护

2024年01月24日

核心提示：随着品牌驱动时代到来，越来越多本土奶企砥砺前进、内外兼修，获得市场与消费者的认可。伴随生产工艺、健康理念的不断发展，激发乳企行业与时俱进，涌现出诸... [详细]

层层高蛋白：阿拉食品原料推出新款蛋白棒解决方案

2022年09月02日

近日，阿拉食品原料开发出一款新式蛋白质解决方案，以帮助制造商制作每层都有高含量蛋白质的纵享型蛋白棒。80%的消费者表示对蛋白质感兴趣（高于2014年的69%）1，蛋白... [详细]

科技振兴奶业：揭秘牛奶背后的“黑科技”

2021年11月15日

牛奶的营养成分丰富，同时，牛奶方便饮用、易于消化，它可以给人体提供优质蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙等。近年来，我国乳业发展迅速，在蓬勃发展的过程中，离不开... [详细]

2018 FIC蛋白原料亮点：安格普引领乳清蛋白产品的创新研发

2018年03月22日

Agropur安格普，世界高端乳清蛋白类原料的领军者，于3月22日上午在上海FIC展会期间举办了“乳清蛋白营养热潮——科学研究、市场洞察和创新开发”研讨会。研讨会邀请... [详细]

乳制品加工新技术或将延长产品保质期

2016年08月01日

科学家们从未停止过对牛奶加工工艺的研究，既能保持口感，又能延长保质期是他们的目标。来自普渡大学和田纳西大学的科学家研究出了一种新型牛奶加工方法，在无需任何... [详细]

雀巢投资针对有敏感症婴儿的奶粉研发

2016年06月04日

全球最大食品企业雀巢与法国生物科技公司DBVTechnologies宣布，合作研发及推广一种针对婴儿的牛奶敏感测试。雀巢将投资最多1亿欧元，就牛奶蛋白质过敏进行皮肤贴布... [详细]

梅特勒-托利多新一代散料检测技术提升食品安全水平

2015年10月08日

2015年10月8日英国罗伊斯顿讯-散料食品制造商现在可以借助梅特勒-托利多最新开发的X35散料产品检测系统，来获得优化的检测灵敏度和尽可能高的工作效率等优势。X35... [详细]

现代奶业发展科技工程项目阶段性任务指标完成

2014年03月12日

日前，“十二五”国家科技支撑计划“现代奶业发展科技工程”项目专家组在北京召开年度执行情况检查工作会议。“现代奶业发展科技工程”项目是国家中长期科技发展规... [详细]

十二五国家科技支撑计划“现代奶业发展科技工程”项目

2014年03月12日

为加强项目过程管理，交流项目各课题的实施进展情况并解决实施中存在的问题和不足，近日，“十二五”国家科技支撑计划“现代奶业发展科技工程&rdquo... [详细]

中荷奶业研发中心将改善中国乳品

2014年03月12日

中国农业大学与荷兰瓦赫宁根大学与研究中心、荷兰菲仕兰坎皮纳乳品公司今日在北京签署协议，在中国建立中荷奶业研发中心。中心将集中通过与中国乳品研究和乳品行业... [详细]