目 录
1 黑龙江省乳业发展基本情况
    1.1 奶牛养殖基本情况
    1.2 乳制品生产加工
    1.3 乳制品消费
    1.4 乳制品贸易
    1.5 生鲜乳及乳制品价格
2 黑龙江省乳业发展优势劣势分析
    2.1 优势分析
    2.1.1 地理区位优势突出
    2.1.2 土地饲料资源充足
    2.1.3 产业基础雄厚坚实
    2.1.4 中轴作用效果明显
    2.1.5 市场需求空间巨大
    2.2 劣势分析
    2.2.1 发展方式落后
    2.2.2 生产成本高
    2.2.3 优质饲草饲料供给不足
    2.2.4 生鲜乳质量标准低
    2.2.5 粪污处理难
    2.2.6 农企利益联结松散
    2.2.7 企业集中度低，规模效益差
    2.2.8 物流成本偏高
    2.2.9 进口乳制品挤占市场份额
    2.2.10复原乳标识不到位
    2.2.11融资渠道不畅
    2.3 结论及未来发展建议

图表目录

图1 2005-2015年黑龙江省奶牛存栏及生鲜乳产量走势
图2 2005-2014年黑龙江省50头以上规模养殖变化情况
图3 2005-2014年黑龙江省进口荷斯坦奶牛数量
图4 2005-2014年黑龙江省乳制品生产走势
图5 2005-2014年黑龙江省奶粉及婴幼儿配方粉生产走势
图6 2005-2014年黑龙江省生鲜乳收购价格
表1 2005-2014年黑龙江省奶牛存栏及生鲜乳产量
表2 2005-2014年黑龙江省50头以上规模养殖变化情况
表3 2005-2014年黑龙江省1000头以上泌乳牛场数量
表4 2005-2014年黑龙江省进口荷斯坦奶牛数量
表5 2005-2014年黑龙江省乳制品产量
表6 2005-2014年黑龙江省奶粉及婴幼儿配方粉产量
表7 2010-2014年黑龙江省乳制品人均消费
表8 2005-2014年黑龙江省主要乳制品进口情况
表9 2005-2009年黑龙江省奶粉出口情况
表10 2005-2014年黑龙江省生鲜乳收购价格

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