中国不缺好奶粉缺的是信任

时间:2016年06月08日    信息来源:中国食品报 【字体:

  我国乳业不乏闪光点:2015年整体抽检合格率居食品行业之首,主流品牌产品质量世界一流;但与此同时,我国乳业背负着多 重压力:市场疲软、销售不畅、进口压力及消费信心不足。
  近年,海外乳制品快速渗透国内市场,抢占制高点。以奶粉为例,2007年至2014年,奶粉进口量增长了10倍,与此对照,2010 年至2014年,我国奶粉产量却变化不大。这说明奶粉的增量市场都被舶来品蚕食了。
  我国在对乳业实行最严格监管的同时,出台多项乳业新政。同时,国家通过供给侧改革淘汰落后产能的决心强烈。未来,我国 乳业市场格局仍存变数。国内乳企依然需要负重前行,在严格落实食品安全主体责任的同时,引导消费,开疆辟土,逐步走出三聚 氰胺的阴影。
  新媒体时代,每个人都是信息的传播者,而乳业是触动大众神经的敏感词,在传播信息时,要避免将个别不法行为扩大为行业 行为,更要警惕层出不穷的谣言,在监督乳品质量的同时,共创乳业发展的公平环境。正如一位企业家所说,中国不缺好奶粉,缺 的是信任。提振乳业消费信心,需要社会共治。把奶瓶握在自己手中,需要全社会的共同努力。

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