互联网+奶业营销新路径

时间:2016年04月28日    信息来源:中国食品报 【字体:

  创造优质高效奶业的捷径在哪?“互联网+可以解决生产环节、管理环节、营销环节等等全产业链效率。”2016国际奶业大会的与会者一致认为。另一个判断则是,在国内外市场高度融合、消费结构不断升级的今天,营销已成为完善产业链、提升价值链的主要抓手,那么,随着互联网+时代的到来,全球市场高度一体化和信息透明化,奶业营销有哪些新路径呢?
  牵手电商抢占市场
  如何做品牌电商、品质电商?上海铭观乳业营销咨询公司总经理刘骥分析,目前国内年轻的父母们多是80后甚至90后,他们是在互联网环境中成长的一代,网购、手机支付、APP等概念几乎是生活中不可或缺的一部分。占领这一数量庞大的潜在用户市场,对乳企来说意义重大。
  深度融合进入时尚领域
  刘骥介绍,国内外乳企,或通过在华共同建厂(牧场),或在外建厂(牧场),引入优质奶源、先进生产加工工艺、产品质量安全管控方式等,实现产业结构优化升级。伊利、蒙牛在国外建厂,利用进口奶源抢占国内市场,而大量国外奶企则在中国实施本土化策略。
  品质电商质量可溯
  试想消费者如果通过网购拿到奶产品,突然想知道它产自哪个牧场,奶牛的饲料来自哪,奶源基地的水质如何,奶产品的工厂加工过程由谁监管等等,而消费者只需通过手机扫描它的二维码一查便知,这样的奶产品是不是感觉很靠谱?这样的品牌是不是一下就能让人情有独钟?
  互联网+给这种构想提供了现实基础。“将产品各项数据信息采集上来,纳入追溯系统,消费者能够查询到整个生产各个阶段信息,就像网上购物查物流信息一样。”北京中搜正源科技有限公司技术总监陈育新介绍,目前该公司针对1号店、当当等电商平台构建的可追溯平台已经上线。
  购买一件乳制品,消费者可以通过图文、视频了解奶源地、生产、检验、流通、销售终端等各个关键信息,扫一扫码,可获得从养殖到成品的全产业链各环节情况。
  正如马化腾所说,互联网的竞争是全球性的,你不走出去,别人也会走进来,“如何提高自己在全球的竞争力”,成为很多行业特别是乳业发展思考的重中之重。在本次奶业大会上不难发现,有远见的企业已经开始关注未来乳业的走向以及互联网+乳业的战略构想,并在营销环节率先试水。

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