4月1日，市政府新闻办召开新闻发布会，通报了今年岛城食品药品安全治理实施计划和工作措施。为了保证市民“舌尖上的安全”，今年市食药监局对具体的治理措施进行细化和创新，由去年的30条优化为今年的20条治理措施。

　　为了创建国家食品安全城市，今年全市食品评价性抽检合格率要达到95%以上，群众满意率力争达到72%以上。

　　今年全年食品抽检不少于6.5万批次，其中80%用于监督性抽检。今年将重点开展小作坊集中治理，小作坊监管覆盖率要达到95%。今年农产品批发市场食用农产品检测室设置率达到100%，农贸市场达到90%，市场内小摊贩实名备案登记率达到80%以上。学校食堂量化等级B级以上单位达到100%，年底前小餐饮持证率达到90%以上。

　　今年将实施“食安亮化”工程，年内再亮化1500家，基本实现全市中型以上餐馆、学校食堂、中央厨房、集体配送餐单位“明厨亮灶”工程全覆盖。种养殖环节，优势农产品标准化生产程度提高到70%以上；“三品一标”产品产地认定面积占比提高到60%以上；规模养殖场无公害认证占比提高到70%以上；认证水产品面积占比提高到55%以上。食品生产环节，按不少于15%的比例创建示范企业。

　　今年将完成新版药品GMP、GSP认证。“去年我们开展了药店的清理整顿的活动，一共注销零售药店765家，零售连锁率明显上升，提高了54.7%，今年我们想提高到65%以上。”翟滨说，今年将加强中药饮片监管。对发现销售假药且存有过错的供应商，发现1次即取消其供应资格；对发现销售劣药且存有过错的供应商，发现2次1年内不再采购其供应的产品。

　　今年将建设产品追溯平台。“力争年底前婴幼儿乳品电子追溯系统覆盖面达80%以上。大中型商场超市的地产农产品实现100%可追溯。完成全市药品批发、零售连锁企业的入网工作。年内实现植入性医疗器械的全品种全程可追溯。”翟滨表示，今年将每半年发布一次食品安全状况白皮书。