“得奶源者得天下”，继圣元、伊利在海外建奶粉厂之后，国内又一知名乳业雅士利也宣布进军海外。有业内人士表示，国内乳企纷纷海外建厂，与消费者如今的消费习惯有很大关系，同时一些企业更希望通过优质奶源实现突围，重拾消费者信心。

　　海外建厂受青睐

　　近年来国产乳业一直在反思并寻找突围之路，“先奶源后市场”、“自建牧场”等发展模式逐渐受到青睐。沿着这样的思路，本土乳业巨头蒙牛、伊利、光明等企业纷纷斥巨资自建牧场，有些企业甚至到海外建厂，抢占国外优质奶源。

　　前不久，雅士利也宣布大手笔掷出11亿元在新西兰投建新工厂。据悉，这家工厂预计在2014年下半年落成投产，年产能约为5.2万吨，主要生产婴幼儿配方奶粉成品及半成品。

　　其实，早在去年圣元就已经出海试水。去年9月，圣元营养食品有限公司总经理李克代表公司在法国索迪亚集团总部正式签署协议，投资9000万欧元(约合7亿元人民币)在法国布列塔尼半岛建设一座全新现代化婴儿奶粉工厂。此事被业界视为本土乳品企业首次到国外直接建厂抢占优质奶源。

　　根据合作协议，圣元将在法国Carhaix(位于布列塔尼地区)建立一座新的烘干设施，计划制造奶粉和富含脂肪的乳清软化水以满足圣元集团的需要。位于布列塔尼盆地中心地带，新的烘干设施将满足最严格的欧洲品质和卫生标准，最初每年生产60000吨奶粉，设计年产能最高达10万吨。

　　消费者更易买单

　　国内著名乳制品专家王丁棉在接受媒体采访时曾指出，“特别是在2008年国内三聚氰胺事件后，国内消费者更加青睐于国外奶源的产品，打着国外奶源的旗号会更好卖。”

　　在走访中记者了解到，目前在洋奶粉购买大军中，不少80后妈妈显然是主力军。不少80后妈妈比父辈更为重视食品安全，在选购奶粉时往往都瞄准了洋奶粉。

　　“我小孩现在两周岁了，从一出生就开始喝明治，没有喝过国产的牌子。”80后妈妈杨女士告诉记者，在她的朋友圈子里，很多妈妈都只认“洋奶粉”，而这些妈妈持有的观点也同样一致：进口奶粉要贵一些，但保障同样多一些。

　　奶粉代购俨然已经发展成一种生意红火的流行职业。拥有丰富海外代购经验的刘先生，两年前在网上开了一家奶粉专卖店，主要销售来自新西兰、澳洲的奶粉，他透露最近的销量又见涨，大概比去年同期增长了二三成。

　　圣元国际集团CEO张亮曾表示，“圣元公司借此获得高品质奶源的长期、稳定的供应保证，为未来发展提供强劲动力，得以始终保持产品的最佳品质。”

　　有专家认为，国产乳业扎堆赴海外建厂的动力是因为国内消费者的“崇洋”消费心理，进口奶粉销量增长势不可挡。

　　成本优势不容小觑

　　为何国内乳业现阶段要扎堆涌向海外抢滩呢?

　　国金证券分析师表示，继光明之后，伊利加快布局海外奶源，奶粉国际化是战略上的一次较大突破。伊利在国内已经布局建设5大奶粉基地，其中高端奶粉产能设计在15万吨左右。我们预计伊利婴幼儿奶粉销量在5万吨左右，销量市占率10%出头，实际上伊利公司国内产能足以满足公司未来发展需求，此次布局新西兰更多的出于提升品牌美誉度的考量。他还认为，伊利未来很有可能推出全新的超高端奶粉子品牌，定位全进口奶源，争抢国内超高端奶粉市场份额。

　　乳业专家王丁棉表示，“在国内奶源紧缺、质量不稳定的情况下，国内奶粉企业到海外找奶源，可以给企业提供原奶成本优势。”

　　目前在国内市场上，以美赞臣、多美滋、惠氏等代表的洋奶粉完全使用进口奶粉或者直接在国外生产，成本低但是销售价格高，这让国内品牌处于双重价格压力中。

　　宋亮表示，新西兰生产一公斤牛奶的成本要比国内便宜三分之一，再加上奶源质量安全高于国内，因此，消费者便信任进口原料奶粉或者进口配方奶粉。