从“单一成分”到“系统解法”:美赞臣首发“1+T+N”儿童营养框架,百年科研对话斯坦福
儿童营养补充正在经历一轮逻辑切换。过去家长看配方表,数的是成分含量;如今越来越多的新生代父母开始追问:这些成分之间如何协同、能否匹配孩子不同阶段的成长需求。10月19日,美赞臣中国旗下儿童业务发布“AuxoKids科学成长营养系统”,以“1+T+N”黄金三角1框架回应这一变化,成为行业首个以“系统理念”切入儿童营养解决方案的品牌。
所谓“1+T+N”,是一套分层递进的系统解法:“1”是配方基底,融入美赞臣多国专利认证的独家长短链益生元组合2——聚葡萄糖(PDX)与低聚半乳糖(GOS);“T”代表生物活性肽,承担营养精细化的角色;在此基础上,围绕不同成长阶段与生活场景延伸出“N”的多样化营养方案。美赞臣中国依托婴幼儿营养领域的百年科研积淀,将前沿成果拓展至儿童成人营养领域,并与国内外权威科研机构及专家展开深度合作,推动科学实证积累与产品研发创新。

美赞臣中国“AuxoKids科学成长营养系统”揭幕仪式
斯坦福实验室视角:成长是一个系统演化过程
儿童的成长并非单一维度的营养输入,而是营养状态、代谢功能、神经发育与成长环境相互关联、彼此影响的持续演化过程。这一思路在国际学术界亦有呼应。斯坦福大学医学院副教授Dr. Tuakli-Wosornu长期倡导“系统支持个体发展”理念,她创立的Sports Equity Lab以生态系统理论为框架,聚焦运动科学、人类潜能开发与健康促进,探索生物、心理、文化及社会环境等多重因素如何共同塑造个体表现与长期发展。
发布会上,Dr. Tuakli-Wosornu受邀就儿童成长议题展开对话,并对美赞臣将儿童营养研究成果融入“AuxoKids科学成长营养系统”给予认可:“以系统视角看待儿童成长,营养是其中最基础的维度之一。该系统以‘1+T+N’,推动儿童营养从单一成分补充,迈向贴合成长规律的系统化支持,从而更好地匹配不同阶段的儿童成长需求。”

Dr. Tuakli-Wosornu对美赞臣AuxoKids科学成长营养系统表示认可
这一理念也引发行业关注。中国食品产业分析师朱丹蓬表示,随着新生代家庭科学育儿意识提升,中国儿童营养产业正告别相对粗放的补充阶段,迈向专业化、科学化、精细化的新周期,“专业化将成为下一阶段儿童营养行业非常重要的分水岭。消费者需要的不只是单一营养成分或产品,而是能够匹配儿童不同阶段、场景和需求的科学营养解决方案。”他认为,美赞臣此举本质上是将长期科研积淀向儿童营养赛道延伸,代表了产业从产品向科研、专业、系统解决方案升级的趋势。
消费端的变化同样清晰。京东儿童奶粉采销李新透露,新生代父母更愿意为专业配方进行高阶消费,搜索行为已由单一成分关键词转向成分配方组合,这对品牌提出了更高的科学配方要求。
“1+T+N”如何落地 从基底到精细再到针对性方案
在“1+T+N”框架中,“1”是三角的基础底座。美赞臣中国研发负责人熊辉介绍,PDX与GOS是美赞臣享有多国专利的益生元组合,有助于调节肠道功能,为儿童成长发育筑牢地基。围绕该组合,美赞臣的专利布局已持续近二十年,在全球18个国家和地区维持专利保护,并在婴幼儿与儿童群体中积累了较多科学实证3,研究显示其对肠道和自护健康有益。

“AuxoKids科学成长营养系统”以“1+T+N”黄金三角构建儿童营养的系统解法
从“宏观营养补给”到“精准营养干预”,营养科学正经历重要转型。浙江大学食品科学与营养系冯凤琴教授表示,生物活性肽源于食物蛋白,经酶解后分子更小、更易吸收,部分肽段具有特定生理活性,可助力儿童精准营养。在框架中,“T”承担的正是这层精细化角色,以结构明确、功能多元的肽类分子(如水解蛋黄多肽、骨胶原蛋白肽、酪蛋白水解肽、核桃蛋白肽和谷氨酰胺肽),为蛋白质营养提供更精细的表达形式。

美赞臣中国研发负责人熊辉介绍“1+T+N”构建思路
“N”则承担最后一环,让方案落实到具体成长需求中,覆盖成长、学习、自护及肠道健康等方面。同一套“1+T+N”框架,在不同产品中叠加“N”的组合差异,形成针对性营养方案,完成从基础营养到精细化补给再到针对性方案的设计闭环。发布会上,应用该系统的产品系列同步亮相。
需求换轨、竞争升级:儿童营养赛道从“成分表比拼”转向“系统解法与科研深度”较量

“AuxoKids科学成长营养系统”应用产品系列公开亮相
新一代家长的营养决策正在“换轨”——从“数量”转向“质量”、从“单一含量”转向“科学协同”,以系统化思维重构产品逻辑,正成为精养时代的选择。美赞臣中国新业务事业部总经理李强坦言:“消费者的需求变了,品牌的答题方式也必须变。”在他看来,回应变化的关键在于回到营养科学本身,依托百年科研积淀,将专业营养守护从儿童延伸至青少年阶段。

美赞臣中国新业务事业部总经理李强分享消费者的营养新需求
从行业视角看,这套框架能否真正兑现“系统化支持”的承诺,仍取决于后续科学实证的持续积累与产品落地的匹配度。但可以确定的是,儿童营养赛道的竞争,正在从成分表的比拼,转向系统解法与科研深度的较量。
注释:
1.“1+T+N”为“AuxoKids科学成长营养系统”核心营养模块,旗下各产品具体配料以包装标签为准。
2.PDX&GOS发明专利号:中国ZL2009801423918;美国US7572474B2;欧洲EP2337572B1;美国US9439448B2。
3.Ziegler E, et, 2007;Scalabrin D M F, et, al.,2012;Li F, et al.,2014;Pontes M V, et al., 2015;Salminen, S. et al., 2016;Ranucci G, et al., 2018;Colombo J, et al., 2021.
4.赵谋明,范昀萱,陈昊文,等. 生物活性肽的作用机制及其精准营养干预技术进展[J]. 食品科学技术学报,2026,44(4):1 -12.
5.资料来源:浙江大学食品科学与营养系冯凤琴教授《讲解小分子活性肽在儿童营养干预层面的科研机理》. “AuxoKids科学成长营养系统”发布会,广州;2026年10月15日
6.指美赞臣蓝臻对比美赞臣旗下其他产品,是添加了乳铁蛋白和乳脂球膜的产品。蓝臻3段乳铁蛋白含量是牛乳30倍以上。
7.指蓝臻初源产品有6种HMO,其中添加1种HMO 2'-FL(即2-岩藻糖基乳糖),以及产品中含有5种HMO分别为3'-SL,6'-SL,6'-GL,3'-GL,4'-GL.
8.指DHA和乳脂球膜有助于宝宝的眼脑发育
9.Lepping RJ, et al., 2019.
10.专利号:US7618669B2
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