纽迪希亚定义母乳结构复刻新高度，超25项重磅研究成果亮相
技术竞争正在成为高端婴配粉的新战场，近日，纽迪希亚多项最新研究成果如3D乳黄金球等再获得行业认可。
近日，权威学术集团Springer Nature收录并发表了一份名为Mercurius的临床研究成果，与普通奶粉喂养的宝宝相比，含3D乳黄金球突破创新配方奶粉喂养的宝宝在3个月的时候肠道菌群的构成更接近母乳喂养婴儿，从而对营养的代谢利用能力产生积极影响。而一岁时使用含3D乳黄金球配方奶粉的宝宝比普通奶粉喂养的宝宝拥有更接近母乳喂养儿的BMI。这一研究表明，含3D乳黄金球的配方奶粉能够进一步缩小奶粉喂养宝宝和母乳宝宝之间的差距。
3D乳黄金球也再次引发了市场的高度关注。就在不久前，3D黄金球的相关 研究在有着儿科营养领域的“诺贝尔奖”的ESPGHAN（欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学学会）大会上惊艳全场。
1 3D乳黄金球：复刻母乳脂质结构
3D乳黄金球也被认为是纽迪希亚旗下最先进的研究成果之一。
纽迪希亚发布的中国首个3D乳黄金球研究显示，与传统配方奶粉的小脂滴结构相比，1:1复刻母乳脂球结构大小的3D乳黄金球，能够将关键Omega-6和Omega-3脂肪酸的吸收利用率提升3倍，脂溶性维生素的吸收利用率提升约2倍。这些必需脂肪酸作为ARA和DHA的“原料”，能够和维生素A、E等一起，更好助力宝宝的眼脑发育。
业内认为，这一本土突破性研究成果揭示了3D乳黄金球的脂滴三维结构能够为婴幼儿提供有史以来最接近母乳的优化营养支持，助力生命早期发育。
据悉，3D乳黄金球突破性地重构了母乳脂球的完整形态。其脂质颗粒平均直径达4微米，并采用膜结构包裹，精准还原了母乳脂球的物理形态与功能，有序地释放营养，高效吸收。
“通过显微镜我们发现，3D乳黄金球有完整膜结构包裹，粒径更接近平均粒径约3-5微米的母乳脂球结构。”江南大学食品学院韦伟副教授在ESPGHAN大会上表示。
此前已有多项研究表明，得益于这种结构的相似性，3D乳黄金球和母乳脂球在喂养效果上也非常相似。在消化过程中，3D乳黄金球不仅在胃中有更充足的时间与消化酶接触，减少餐后血脂波动造成的多余脂肪囤积及肥胖风险，更能帮助眼脑核心营养物质在小肠充分吸收，从而大大提高营养的利用效率。临床观察显示，使用含3D乳黄金球配方奶粉的宝宝在5岁时会出现更接近于母乳喂养婴儿的生长情况——BMI更为适宜, 从而降低了远期超重和肥胖的风险。
2 凤凰研究：首次精准绘制中国母乳HMOs图谱
本届大会上，纽迪希亚中国首个大规模针对中国母乳的研究项目“凤凰研究”也发布了最新的科研成果。研究首次精准绘制出中国母乳中24种HMOs的浓度及变化轨迹图谱，证实母乳中的HMOs浓度变化存在显著个体与结构差异。
据了解，目前能够被直接添加到婴幼儿配方奶粉中的HMO种类十分有限，因此，添加具备临床证据、结构种类丰富、短长链配比的低聚糖组合，更有助于配方奶粉尽可能全面模拟母乳中低聚糖的结构和功能。
不仅如此，ESPGHAN大会上发布的其他几项研究也进一步揭示，由母源有益菌短双歧杆菌BBM-16V及自护益生元组成的专利共生元SYNEO?具有“长效自护”的效果；而3D乳黄金球能够与HMO及SYNEO?发挥协同作用，进一步增强肠道屏障功能，显著提升免疫效益及发育。
作为全球顶尖的儿科营养领域权威平台，ESPGHAN被誉为儿科营养领域的“诺贝尔奖”，ESPGHAN对学术成果的收录代表着科学价值的高水平认证。纽迪希亚已连续多年参会，持续展示其在生命早期营养研究领域的深厚积累与创新突破。
值得注意的是，据介绍，目前纽迪希亚公布的多项研发成果，3D乳黄金球、高含量HMOs及母源有益菌搭配益生元组合已应用到爱他美至熠系列产品中。
作为爱他美旗下最接近母乳的产品，爱他美至熠秉承129年纽迪希亚科研，汇聚375+篇科研成果。本次大会上，纽迪希亚提交的与至熠三大王牌营养（3D乳黄金球、HMO和SYNEO）相关的8项最新科研实证均被ESPGHAN接收，受到了与会儿科专家的广泛关注。
特别是3D乳黄金球，也是全球首个突破性添加；此前已有多项临床研究数据显示，和传统配方奶粉相比，3D乳黄金球帮助更快激发160%综合认知力，200%高效吸收利用关键营养，15倍黄金成长力，临床喂养效果更接近母乳。
纽迪希亚负责人也表示，此次也是爱他美至熠第2次登上“儿科营养界诺贝尔”的舞台，未来纽迪希亚将通过从母乳成分到母乳结构再到临床效益的层层深入研究，不断推进科学证据的边界，突破研发壁垒解码母乳营养奥秘，为科学喂养提供领先创新解决方案。
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