丹麦发布牛奶卫生控制指南
2025年3月25日，丹麦农林水产和食品部发布9260号公告，即《牛奶卫生控制指南》，主要内容包括：
定义；
一般标准。生牛乳中细胞数不得超过40万个/ml,细菌数不得超过10万个/ml,牛初乳中细菌数不得超过10万个/ml；
乳制品的兽医控制:对动物的健康状况的控制，包括禁用药的使用以及残留浓度的控制必须由官方兽医进行，对卫生等的控制，包括符合细胞数和细菌标准的例程，可以由技术人员执行；
乳制品的单位控制:包括农场乳制品的控制、贸易业务的控制、零售业务的控制等。
该公告自2025年4月1日起生效。
【免责声明】凡本网注明“信息来源：XXX（非本网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。