目 录
1乳产量 
    1.1 概述
    1.2 奶牛乳
    1.3 水牛乳
    1.4 2015年及未来趋势
2 乳制品加工 
    2.1 送交乳品厂的奶牛乳 
    2.2 乳制品产量概况 
        2.2.1 液体乳和鲜乳制品 
        2.2.2 黄油和其它乳脂肪 
        2.2.3 干酪 
        2.2.4 乳粉 
        2.2.5 炼乳 7
        2.2.6 乳清制品 
3 乳品工业 
    3.1 2014年全球乳业领先企业的发展情况 
    3.2 2014年和2015年初期主要的合作企业、合并和并购 
        3.2.1 大洋洲 
        3.2.2 欧洲 
        3.2.3.亚洲 
        3.2.4 拉丁美洲 
        3.2.5 北美洲 
        3.2.6 非洲 
4 消费 
    4.1 全球乳制品消费量 
    4.2 各地区乳制品消费量 
    4.3 各类乳制品的消费量 
    4.4 未来消费趋势 
5 全球乳制品贸易 
    5.1 全球乳制品贸易复苏并有望进一步发展 
    5.2 欧盟和新西兰推动增长 
    5.3 各类乳制品情况 
        5.3.1 干酪 
        5.3.2 黄油和乳脂肪 
        5.3.3 全脂乳粉 
        5.3.4 脱脂乳粉 
        5.3.5 乳清粉和乳清产品 
    5.4 2015年及未来趋势 
6 价格 
    6.1 乳制品市场价格 
        6.1.1 2014年  
        6.1.2 2015年的发展 
        6.1.3 中期展望 
    6.2 奶价 
        6.2.1 2014年  
        6.2.2 2015年上半年奶价情况  
7 国家报告 
    7.1 中国 
    7.2 印度 
    7.3 伊朗 
    7.4 以色列 
    7.5 日本 
    7.6 哈萨克斯坦 
    7.7 韩国 
    7.8 蒙古 
    7.9 巴基斯坦 
    7.10 土耳其 
    7.11 欧盟 
    7.12 奥地利 
    7.13 比利时 
    7.14 保加利亚 
    7.15 克罗地亚 
    7.16 捷克 
    7.17 丹麦 
    7.18 爱沙尼亚 
    7.19 芬兰 
    7.20 法国 
    7.21 德国 
    7.22 匈牙利 
    7.23 爱尔兰 
    7.24 意大利 
    7.25 拉脱维亚 
    7.26 立陶宛 
    7.27 荷兰 
    7.28 波兰 
    7.29 斯洛伐克 
    7.30 西班牙 
    7.31 瑞典 
    7.32 英国 
    7.33 加拿大 
    7.34 墨西哥 
    7.35 美国 
    7.36 阿根廷 
    7.37 巴西 
    7.38 智利 
    7.39 哥伦比亚 
    7.40 厄瓜多尔 
    7.41 乌拉圭 
    7.42 白俄罗斯 
    7.43 冰岛 
    7.44 挪威 
    7.45 俄罗斯 
    7.46 瑞士 
    7.47 乌克兰 
    7.48 埃及 
    7.49 肯尼亚 
    7.50 南非 
    7.51 坦桑尼亚 
    7.52 津巴布韦 
    7.53 澳大利亚 
    7.54 新西兰 

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