目 录

表 1. 全球不同种群乳产量
表 2. 全球奶牛乳产量
表 3. 全球水牛乳产量
表 4. 牧场数量
表 5. 奶牛数量
表 6. 奶牛乳产量
表 7. 送交乳品厂的奶牛乳
表 8. 液体乳产量
表 9. 发酵乳制品产量
表 10. 用于消费的奶油产量
表 11. 奶油和乳脂肪产量
表 12. 干酪产量
表 13. 全脂和半脱脂乳粉产量
表 14. 脱脂乳粉产量
表 15. 炼乳产量
表 16. 乳清粉产量
表 17. 全球和部分国家奶油和乳脂肪出口量
表 18. 全球和部分国家干酪出口量
表 19. 全球和部分国家全脂和半脱脂乳粉出口量
表 20. 全球和部分国家脱脂乳粉出口量
表 21. 全球和部分国家黄油和乳脂肪进口量
表 22. 全球和部分国家干酪进口量
表 23. 全球和部分国家全脂乳粉和半脱脂乳粉进口量
表 24. 全球和部分国家脱脂乳粉进口量
表 25. 液体乳消费量
表 26. 黄油消费量
表 27. 干酪消费量
表 28. 平均奶价
表 29. 全球市场价格
表 30. 部分国家半脱脂 UHT 乳零售价格 表 31. 部分国家黄油零售价格
表 32. 部分国家干酪零售价格
 

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