酸奶行业迎来崭新消费场景,明治保加利亚式酸奶品牌升级
当前除了餐后、早餐和下午茶时间段,部分消费者开始寻求为特定场景定制酸奶。在多元化酸奶饮用场景需求下,酸奶也被赋予了更多社交属性。顺应消费者对酸奶饮用社交属性的需求和日渐多元的酸奶消费市场,明治乳业(苏州)有限公司于2021年10月15日起,对“明治保加利亚式酸奶”系列进行品牌形象更新升级,为广大消费者带来更好的商品体验。
2013年12月明治在中国开始销售明治保加利亚式酸奶凝固型系列,该系列产品的特点是不使用淀粉增稠,也不使用明胶、果胶等稳定剂,只使用乳酸菌的力量自然凝固而成。2017年10月明治还推出了易于饮用的瓶装明治保加利亚式轻酸奶系列产品。
明治保加利亚式酸奶使用起源于酸奶名产地保加利亚的LB81乳酸菌,该乳酸菌是明治集团最着力研究的乳酸菌之一。自2011年起,日本明治集团与法国巴斯德研究所合作,对LB81乳酸菌进行共同研究。截至目前,明治集团对乳酸菌的研究经验已累计超过70年,明治日本研究所已拥有5,000多种乳酸菌菌株,在乳酸菌研究领域保有优势。
随着消费者健康意识的日益提升,本品的概念——使用起源于酸奶名产地保加利亚的乳酸菌的“纯正的酸奶”受到越来越多消费者的喜爱。此次,为进一步优化消费者的购买及饮用体验,明治对产品进行了以下一系列更新升级。
规格上,为配合中国消费者的酸奶食用习惯,我司将作为核心产品的原凝固型系列的180g规格的产品下调至更容易一次性食用完毕的150g规格,并作为全新产品上市销售。150g与400g产品的容器材质进行了更新,外观更显高级感。另外,根据调查结果显示,大部分喜爱食用纯味酸奶的消费者没有使用白砂糖包的习惯。为配合消费者这一食用实态,本次“明治保加利亚式酸奶 纯味不甜”400g和150g规格的产品将不再附赠白砂糖包。
包装设计上,为进一步加深消费者对本产品商品价值的理解,我司对全系列产品进行了一系列升级。首先,将凝固型系列产品杯身正面的“使用LB81乳酸菌”图标放大,以促进消费者对明治严选的LB81乳酸菌的理解。同时在正面设计加入金边及金色勺子,背面设计加入保加利亚村庄配图,以期从外观上提升美味感、地道感。轻酸奶系列也同步进行了设计改良,强化保加利亚式酸奶的系列感。
明治将在日本积累的制造技术、品质管理、研究开发等经验运用于中国市场的产品生产中,继续制造出受中国消费者喜爱的商品,以期成为受中国消费者青睐及信赖的企业。
1. 设计改良后产品图
·纯味不甜
·清甜原味
·低脂肪清甜原味
·轻酸奶
2.主要销售区域
上海、苏州、杭州、宁波、无锡、南京、北京、青岛、广州、深圳、成都、重庆等
3.主要销售渠道
·便利店、超市、百货商场中的精品超市等零售店
·京东、天猫等网络超市
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