据国际奶农联盟(IFCN)数据显示，持续下降的全球原料奶价格在底部趋于稳定，或将进入回升通道。虽然美国、欧盟由于持续增产，奶价仍在下降，但是降幅明显收窄，而作为全球最大的乳制品出口国新西兰新产季原料奶价上涨9%，至4.25元/公斤乳固体(折合原奶1.63元人民币/kg);南美国家阿根廷、巴西、乌拉圭奶价均已开始回升。

 

　　
全球及主要国家原料奶价格变动趋势(人民币)2012-2016
 

　　恒天然首席执行官施牧德Theo Spierings表示，全球乳制品需求仍在以2-3%速度增长和全国原奶供给增长放缓正在促进全球乳品贸易市场再平衡。同样在6月比利时根特举行的IFCN全球奶业形势研讨会上，来自全球40多个国家的70多位IFCN联盟研究员经过分析指出，在假设乳制品库存不会过早进入市场的情况下，乳品价位将会回升，且由于需求增长量首次超过供给，全球原料奶价格将会在年内复苏。

　　全球及主要国家原料奶价格变动趋势(美元)2012-2016
 

　　IFCN数据显示，全球原料奶价格5月环比降幅为0.5%，下降趋势已显疲态。

　　国际奶农联盟数据，5月全球原料奶价格为22.1美元/100kg(按照当月人民币对美元汇率折算，下同，人民币1.44元/公斤)环比下降0.5%，4月价格为22.20美元/100kg(人民1.44元/公斤)环比下降1%，而1月、2月和3月环比降幅分别在4%、5%和7%。

　　新西兰新产季开始原奶价上升9%，阿根廷、巴西、乌拉圭开始回升。

　　新西兰4月原料奶平均价格为33.4新币/100kg(人民币，1.49元/公斤)，已连续两个月环比持平。恒天然5月26日宣布2016/17产季(2016年6月1日-2017年5月31日)原料奶价格为每公斤乳固体为4.25新币(折合原奶1.63元人民币/kg)，比目前价格上涨0.35新币/公斤乳固体，涨幅为9%。恒天然首席执行官施牧德Theo Spierings在宣布奶价时说，全球供应增长正在放缓，全球乳品需求预计依然以每年2-3%速度增长，且主要乳制品进口市场2016年进口量与2015年同期相比有所增长，我们对中国乳品消费增长持保持乐观态度，从最近GlobalDairyTrade拍卖的情况来看，中国进口需求也在稳定增长，这些驱动因素将导致全球乳品交易市场再平衡。

　　南美国家，阿根廷是全球第5大乳制品出口国，4月原奶价格为3.4 阿根廷比索/升(人民币1.51元/公斤)，环比上涨15.9%，考虑比索贬值折合美元，19.36美元/100kg，环比上涨1.6%;巴西4月原料奶价格为1.21巴西雷亚尔(BRL$)/升(人民币2.21元/公斤)，环比上涨5.2%，已经连续4个月上涨，以美元计4月价格为31.13美元/100kg，环比上涨12%;乌拉圭3月原奶价格为7.9乌拉圭比索(UYU$)/升(人民币1.6元/kg)，环比上涨4.8%，以美元计的环比涨幅为2.8%，已连续2个月环比上涨。

　　美国、欧盟由于持续增产，价格仍在下降，但是降幅明显收窄

　　美国4月原料奶价格为15.0美元/100磅(2.14元/公斤)，环比下降2%，已连续3个月环比价格降幅在2.5%以下，明显低于2016年1月6.4%环比降幅;欧盟28国3月价格为28.1欧元/100kg(人民币2.03元/公斤)，环比下降4%。