目 录
一、乳制品加工业情况
1、1-8月乳制品产量
2、1-8月液态奶产量
3、1-8月干乳制品产量
4、1-8月乳粉产量
5、1-8月乳制品企业经济数据
二、乳制品消费形势
1、进口牛奶继续进入主要城市卖场
2、液态奶、婴幼儿配方奶粉进口大幅增加
3、国际市场脱脂奶粉价格全部上涨，全脂奶粉先涨后降
三、生鲜乳生产情况
1、全国原料奶市场监测
2、河北市场
3、黑龙江市场
4、山东市场
四、乳制品贸易情况
1、乳制品进口贸易概况
（1）1-8月干乳制品进口情况
（2）1-8月奶粉进口情况
（3）1-8月乳清进口情况
（4）1-8月鲜奶进口情况
（5）1-8月婴幼儿配方奶粉进口情况
（6）1-8月奶酪进口情况
（7）1-8月奶油进口情况
（8）1-8月酸奶进口情况
2、乳制品出口贸易概况
（1）1-8月干乳制品出口情况
（2）1-8月液态奶出口情况
（3）1-8月奶粉出口情况


图表目录

表1 2016年2-8月全国乳制品月度产量
表2 9月农业部监测10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格
表3 2016年1－8月我国乳制品进口情况
表4 2013-2016年我国奶粉进口量变化
表5 2016年1-8月我国奶粉进口来源地
表6 2016年1-8月我国奶粉分（地区）进口对比
表7 2016年1-8月我国乳清进口情况
表8 2016年1-8月中国进口包装牛奶

图1 2000-2015年全国液态奶年产量
图2 2000-2015年全国干乳制品年产量
图3 2008-2015年全国奶粉年产量
图4 2014.01-2016.09农业部全国原料奶周价监测数据
图5 2015-2016年我国奶粉月度进口
图6 2015-2016年我国乳清月度进口对比
图7 2015-2016年包装牛奶月度进口量
图8 2014-2016年我国进口婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格
图9 2014-2016年1-8月我国进口婴幼儿配方奶粉主要来源国及比重
图10 2008-2016年我国进口婴幼儿配方奶粉进口量及来源国变化
图11 2015-2016年我国奶酪月度进口
图12 2015-2016年我国奶油月度进口
图13 2015-2016年我国液态奶月度出口
图14 2015-2016年我国奶粉月度出口

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