河北建立奶业利益联结机制

时间:2016年12月12日    信息来源:乳业时报 【字体:

  概要:日前,从河北省人民政府新闻办召开的“奶业利益联结长效机制”新闻发布会上获悉,为促进全省奶业持续稳定健康发展,河北省农业厅与省内所有乳品加工企业签订《完善奶业利益联结长效机制合作备忘录》,在全国率先探索建立奶农与乳品加工企业利益联结机制。
  据河北省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长张强介绍,通过奶业利益联结机制的建立,河北较好地解决了奶业发展秩序问题,在全国限收拒收达10%以上的情况下,河北限收拒收仅有0.36%,相当于全国的1/27,在全国约55%奶牛养殖场亏损的情况下,河北奶牛养殖场亏损面控制在15%以内。这两个数据表明,奶业利益联结长效机制的建立,已开始发挥重要作用。
  推进奶源基地标准化建设。河北各级畜牧兽医主管部门加强政策引导,整合项目资金,大力发展奶牛标准化规模养殖,加快奶牛小区向规模场管理模式转变,提升质量安全水平;乳企配合畜牧兽医主管部门,引领奶牛养殖场(小区)标准化建设,采取多种模式,加快自有(自控)奶源基地建设。2015年以来,国家和河北省级财政投入资金近4亿元,对353个奶牛养殖场(小区)进行了标准化改造。
  建立生鲜乳和乳品生产有计划同步发展制度。河北乳企根据诚信程度、质量水平等因素与生鲜乳收购站签订3年以上购销合同,明确单日收购数量、波动幅度以及不同季节的波动幅度、违约责任等内容;生鲜乳收购站增减交售生鲜乳数量须提前半年向相关乳企申请变更,乳企变更生鲜乳收购数量须提前半年通知相关生鲜乳收购站。实现生鲜乳生产与乳品加工同步,解决生鲜乳过剩时卖奶难与短缺时抢奶问题。
  推进生鲜乳价格协调机制建设。河北省农业厅会同物价等相关部门、省奶业协会、乳品加工企业、生鲜乳收购站、奶牛养殖场户代表,成立省级生鲜乳价格协调委员会,每季度发布一次全省的生鲜乳收购参考价格。乳企执行生鲜乳收购参考价格,根据生鲜乳质量和市场行情向下浮动不超过8%。参考价格充分考虑了乳品企业和养殖场户利益,达到了双方满意的最佳效果。
  此外,河北各级畜牧兽医主管部门加大生鲜乳质量安全监管力度,对确认生鲜乳收购站在生鲜乳中故意添加非法添加物的或一年内3次以上生鲜乳抗生素检测超标的,支持乳企解除合同,并依法处置。定期向乳企通报生鲜乳质量安全信息,加强生鲜乳质量安全预警。

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