2013年1-4月份国内乳制品产量
据国家统计局数据，1-4月份，我国乳品产量832.64万吨，同比增长9.99%。其中液体乳产量721.48万吨，同比增长10.24%；干乳制品产量111.16万吨，同比小幅下降0.35%。
乳品产量和液态乳产量齐增，反映我国居民乳制品需求旺盛，消费拉动乳制品加工数量的增长。同时，也反映出我国乳制品的消费品种以液态乳为主，份额高达86.65%。干乳制品产量小幅减少，也反馈说明目前奶源供应稍紧，乳品企业没有多余奶源加工成奶粉贮备。
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