“不仅仅是饮料和牛奶，还有蔬菜、味精……现在很多食品都是我们东西湖产的。”前日，面对采访的多家媒体记者，东西湖区负责人显得十分兴奋。

    随着双汇的投产、华润的扩产、武烟新厂的建设……一个现代的食品工业城正在崛起，２０１０年目标
是１００亿元。

    吃饭时，在饭桌上经常可以看到这样的情形：喝的啤酒是“雪花”，饮料是“百事可乐”，奶是“光明”。在东西湖采访时，该区不少人士对此自豪无比：这些都产自东西湖。

    ２００２年，东西湖被批准为全国第一个食品加工区以来，食品工业在东西湖迅猛发展。截至去年底，全区已有食品饮料企业１００多家，包括华润、百事可乐、统一、乐百氏等。其中，销售过亿元的知名食品企业７家，占了全市一半。

    眼下，武汉７成鲜牛奶来自东西湖，也就是说每１０个喝鲜牛奶的人中，有７个人喝的是东西湖产的奶。

    １９９９年，友芝友乳品公司在东西湖建成投产。接着，上海光明也来了。现在，东西湖奶牛存栏数达到了１．４万头，占到全市的７０％。眼下，种草、养牛，供奶，在东西湖形成了一个产业链，这个产业链上有３万多人就业。